熱門關(guān)鍵詞: 中央廚房設(shè)計(jì)圖 食堂廚房設(shè)計(jì)圖 酒店廚房設(shè)計(jì)圖 飯店廚房設(shè)計(jì)圖
問:廚房設(shè)計(jì)時(shí)為什么對(duì)廚房的高度有要求?
答:
1、廚房層高不夠影響吊頂高度,吊頂高度應(yīng)不小于2.7米才能讓廚房工作人員感覺舒適,無壓抑感。
2、廚房層高不夠影響其它專業(yè)施工,廚房天花以上,除了廚房排煙管道,還有給排水、電氣、空調(diào)等專業(yè)的管線,這些管道必須暗藏在吊頂以上。
3、廚房層高不夠影響排煙罩安裝,廚房排煙罩安裝高度為下底面離地2米,如高度不夠,不方便使用。
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