久久青草免费免费91线频观看-久久青草视频-久久青青草原精品老司机-久久青青成人亚洲精品-视频在线观看免费网站-视频在线观看免费网址

廚房設計知識

中央廚房專業設計標準要點-中央廚房設計

作者: 中央廚房設計 編輯: 奇能設計 來源: http://www.cardboss.com.cn/ 發布日期: 2019.03.15
信息摘要:
本文關鍵詞:中央廚房專業設計 標準要點 中央廚房設計 中央廚房專業設計標準要點-中央廚房設計:集約化采購對餐飲工業化發展推動作用明顯,企業合…

中央廚房專業設計標準要點-中央廚房設計:集約化采購對餐飲工業化發展推動作用明顯,企業合作互惠互利。它為中央廚房帶來的還有成本的降低,市場競爭力的提高。那么一個優秀的中央廚房該如何規劃設計呢?

 中央廚房專業設計標準要點-中央廚房設計

中央廚房專業設計標準要點-核心要點

安全:避免危險性傷害性的器具、設備使用。 要充分考慮消防設施疏散走道明確等。電源、燃料等的安全保護措施。對于人體操作可能造成傷害預防。

衛生:注意清洗,調理,烹飪,供應收回及保管等過程;

效率: 半自動流水線、全自動流水線混合使用減低人工成本;

經濟:降低預算,以實用為原則;

特色:各地餐飲區別、文化習性的差異化,按地域飲食習慣設計

通風:排煙、送風、排汽,環保處理;

排水:地坪排水,排水溝,污水池,截油槽等通暢易清洗;

燃料:便于取得符合企業效益且不間斷燃料選擇。

動線:劃分作業區域和作業單位,詳細布置設計階段對各作業區內部所使用的各種設施、設備器具,作業場所、車間通道等進行詳細布置和安排。使其物流動線和人行動線具有最大的合理性和流暢性,并使搬運方便快捷。

中央廚房專業設計標準要點-中央廚房設計:一個優秀的中央廚房,起初都是根據以上幾點經行規劃設計。

版權聲明:未經正式版權嚴禁轉載本文,侵權必究、本文出處:http://www.cardboss.com.cn/

同類百科推薦
中央廚房設計思路流程,專業設計方案

中央廚房設計思路流程,專業設計方案

本文關鍵詞:中央廚房設計思路流程專業設計方案中央廚房設計思路流程,專業設計方案:中央廚房為保證原料質量的穩定,最佳方式是建立原料基地或定點品牌供應企業。擁有了自己的專業原料生產基地和廠家,在原輔料達到規范的前提下,產品才有統一的保證,產品質量才可能達到穩定一致。
2019-03-15
團膳快餐服務發展方案-中央廚房設計

團膳快餐服務發展方案-中央廚房設計

本文關鍵詞:團膳快餐方案中央廚房設計團膳快餐服務發展方案-中央廚房設計:團膳,顧名思義即團體用餐服務的簡稱。是一種群體集中膳食的新餐飲模式是。在一個時間周期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬或舉辦活動的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的第三方餐飲公司提供餐飲服務的就餐方式。
2019-03-14
中央廚房規劃設計方案制作-中央廚房設計

中央廚房規劃設計方案制作-中央廚房設計

本文關鍵詞:中央廚房規劃設計方案制作中央廚房設計中央廚房規劃設計方案制作-中央廚房設計:中央廚房是指由餐飲連鎖企建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務單位的提供者。
2019-03-14

咨詢熱線

010-56865672
主站蜘蛛池模板: sao虎视频在线精品永久 | 伦伦影院精品一区 | 欧美a级在线 | a级片视频在线观看 | 成人免费xx | 麻豆精品在线 | 欧美xxxxxxxxxx黑人 | 亚洲一区浅井舞香在线播放 | 欧美日韩在线成人看片a | 欧美一区二区三区不卡片 | 牛牛热在线视频 | 日韩精品视频在线观看免费 | 国产精品三级一区二区 | 一级毛片免费全部播放 | 日本中文字幕在线精品 | a亚洲欧美中文日韩在线v日本 | 欧美黄色免费网站 | 国产欧美成人不卡视频 | 国产伦精品一区二区免费 | 国产欧美一区视频在线观看 | 性xxxxx大片免费视频 | 成人网在线视频 | 欧美三级不卡在线观看视频 | 国产精品二区高清在线 | 两个人免费视频www 两个人看的www中文字幕 | 免费高清欧美一区二区视频 | 91麻豆传传媒波多野衣久久看 | 特大一级aaaaa毛片 | 国产草莓视频入口免费网站 | 涩涩动漫网站 | 你懂的 在线视频 | 91欧美秘密入口 | 欧美成人性生活片 | 中文一区二区在线观看 | 亚洲va欧美va国产va天堂 | 国产伦精品一区二区三区无广告 | 欧美8888| 在线欧美成人 | 亚洲va在线va天堂va手机 | 日本高清xxxxx | 国产丝袜视频在线观看 |